曼谷 人妖 一个番茄的产业化之路

　　新疆昌吉回族自治州修复从种子到加工成品的番茄全产业链条曼谷 人妖

　　一个番茄的产业化之路（经济聚焦）

　　本报记者 李亚楠

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　　吸收订单互助形状，提高产量、助农增收；培育番茄加工企业，普及居品附加值；牢固需求响应、新品研发，胁制优化居品供给……频年来，新疆昌吉州积极推进特点产业发展，番茄全产业链条胁制完善。

　　“配料惟有番茄和水”“挖一勺不错径直泡水喝”……在应答媒体上，“新考中减脂餐”带火了来改过疆的番茄罐头。

　　新疆番茄行业协会副会长、新疆笑厨食物有限公司总司理俞春山先容，本年国内加工番茄培植面积160万亩，其中135万亩在新疆。近日，记者赶赴新疆加工番茄主产区之一昌吉回族自治州，商酌一个番茄从种子到加工成品的产业化之路。

　　培植：订单互助宽心不少，每亩纯收入跳跃800元

　　“昨晚下了场雨，不外看这太阳，下昼进地采收没问题！”昌吉州昌吉市阿什里哈萨克民族乡阿什里村番茄培植户徐斌，本年流转了2200亩地，种了4个品种的加工番茄，近期照旧启动分批采收。“亩产不详能有8.5吨。”徐斌先容。

　　由于和加工企业缔结了番茄培植销售协议，企业致密笃定品种、移栽培植、全程机械化等产前、产中、产后责任，徐斌只雇了12名处分员就能完成浇水、施肥等田间处单干作。“我种了20多年的加工番茄，早些年只种自家的地，种子我方买曼谷 人妖，亩产惟有四五吨。刻下企业不仅提供好种子，还致密教诲培植技能，亩产提高很快。”徐斌说。

　　更宝贵的是，无论价钱怎样波动，徐斌齐能有踏实的收入，“本年番茄丰充，天然市集价钱较往年有所着落，但咱们不错按协议价钱委派。”徐斌说，这种订单互助形状更让东说念主宽心的是，从买种苗到参加大型开发采收，齐不需要我方费神，培植户只作念一件事，即是念念观点提高产量。

　　输送也越来越便捷。徐斌说，往日由于采收时刻长，加上往企业反璧得列队，偶而以致番茄照旧坏了还没送出去，亏蚀不小。而刻下，收得快送得也快，按照企业加工进程定好送货时刻，今日采摘今日送，这方面的亏蚀基本幸免了，每亩纯收入跳跃800元。

　　刻下，昌吉州加工番茄面积踏确凿25万亩以上，其中绝大部分吸收“企业+农户+订单”的产业谋略形状，番茄产业年均产值在30亿元以上。

　　加工：年均坐褥番茄成品40万吨以上，占全新疆番茄成品产量的35%

　　在中粮屯河昌吉番茄成品有限公司，按照订单送来的番茄通过自动化卸料系统进入清洗池，经4级轮回水清洗后进入坐褥车间。车间内，4条坐褥线24小时开足马力坐褥。

　　本年，该公司与昌吉市番茄培植户缔结了4万亩地的收购协议，不仅确保了工场加工原料弥漫，还保险了培植户的收益。

　　据先容，中粮屯河昌吉番茄成品有限公司照旧酿成从种子到加工的产业链条。公司旗下的种业公司研发具有自主常识产权的番茄品种32个，市集占有率达到28%。“咱们对加工番茄耕、种、管、收全历程的技能重心进行精确一样，开设番茄课堂，每年在新疆培训培植户5000余东说念主次。”中粮屯河昌吉番茄成品有限公司副总司理吕兴东说。

　　公司内，退换东说念主员通过中粮番茄信息化处分平台，掌持已入场交售总量、拉运车辆和采收机在线数等情况。“咱们尽可能压缩原材料从采收到变成居品的时刻，比如统共去皮番茄罐头，刻下照旧不错作念到6小时锁鲜。”中粮屯河昌吉番茄成品有限公司党委文书禹刚说，信息化处分平台还能凭证浮滥者对不同居品的需求，在最好训诲期选用最允洽的品种安排采收。

　　20多公里外的新疆笑厨食物有限公司内，智能化番茄加工场已于8月全线投产。“咱们本年谋略收购加工番茄40万吨，缔结订单面积4.5万亩，径直带动约100户加工番茄培植户增收。”俞春山说。

　　据统计，昌吉州已培育番茄加工企业25家，年均坐褥番茄成品40万吨以上，占全新疆番茄成品产量的35%。

　　销售：直面浮滥者需求，加大国内居品供给

　　新疆笑厨食物有限公司的智能化番茄加工场内，公司的电商团队正在多个平台上展示居品。“刻下咱们有近200东说念主的电商团队、16家线上店铺，销量最高时一个店铺一天销售100多万元。”俞春山先容，线上销售的居品以罐头、调味品、饮料等平日居品为主。

　　据了解，新疆有90多家番茄加工企业，其中90%以上以坐褥大桶番茄酱为主。跟着浮滥者需求升级，不少企业启动研发面向国内市集的新址品，拓宽线上销售渠说念。

　　“刻下国内许多浮滥者更温和养分健康，需要有新址品餍足需求。”禹刚说，“对此，咱们研发了番茄丁、番茄块、去皮番茄等居品。”

　　淘宝数据线路，近期淘工场上新疆番茄罐头相关搜索量增长很快，与年头比较，涨幅跳跃1000%，日销售量也竣事增长。

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　　通过拓展线上销售渠说念，企业获取了浮滥者需求、番茄行业发展趋势等数据化响应，用于提拔新址品研发。禹刚说，凭证浮滥者响应，公司开发了比正本包装更小的居品，刻下在天猫平台上更受迎接。

　　跟着淘工场等国内零卖电商加入曼谷 人妖，即食类番茄居品产量胁制加多，中粮屯河番茄成品有限公司的小包装番茄丁、番茄罐头产量比昨年加多约5倍。“异日这类居品的市集份额还将胁制扩大，后续可能会有更多培植户和企业加入这个行业。”禹刚说。